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牛ホルモンは、モツ鍋やホルモン焼きとしても人気の高い食材です。
また牛一頭からわずかな量しかとれない稀少な部位でもあります。

お肌の栄養素と言われるコラーゲンをはじめ、良質なたんぱく質も多く、不足しがちなミネラル、ビタミンなどの微量栄養素も豊富に含まれています。

新鮮なホルモンのコリコリした食感は昔から根強い人気があり、酒の肴としてもオススメです。



米沢牛ホルモン
400円（100g）