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しそ豚のポン酢煮

しそ豚のポン酢煮：画像

暑い暑いと言ってたときがうそみたいに、いきなり寒くなりました。
こんなお天気じゃ身体もついていけません。
疲労回復には豚肉と、お酢。
疲れた身体を癒しましょう。
味付けは市販のポン酢じょうゆだけ、超簡単！


　　調理時間　15分
　　エネルギー　141kcal（一人分）
　　塩分　　1.8g

2006.09.14：[お肉料理集]

材料　（4人分）

豚モモ薄切り肉　　12枚
青じそ　　　12枚
長ネギ　　　11/2本
サラダ油　　　大さじ1
ポン酢しょうゆ　　1/2カップ

2006.09.15 15:22：[スタッフ]：編集：削除

作り方

�…好優�は3cm長さのぶつ切りにする。
　豚肉は広げて青じそを重ね、端から巻く。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱して�，瞭敍�を巻き終わりを下にして入れ、ネギも加える。
　焼き色をつけながら火を通し、ポン酢しょうゆ、水1/4カップを加えてひと煮す　る。

2006.09.15 15:28：[スタッフ]：編集：削除